Com elaborem el nostre fumet 100% natural?

Pensant en tu i la teva família, adquirint el millor peix fresc pescat al port de Palamós i en col.laboració amb bons professionals de la cuina.

Una mostra del peix que utilitzem per fer el fumet “La mar de dones”

A la nostra família elaborem fumet amb la recepta de l’àvia Carme, que a la vegada la va aprendre de la besàvia Teresina. Sempre l’hem preparat amb peixos pescats pels homes de la casa, i amb elements naturals de la terra, productes de proximitat tant pel que fa a les verdures com pel que fa al peix.