“La mar de dones” present a la Fira de la Ratafia 2021

El cap de setmana del 13 i 14 de novembre vam assistir a la Fira de la Ratafia de Santa Coloma de Farners amb stand propi a la secció d’artesans de productes de Km0, una gran experiència!

Stand de La Mar de Dones a la Fira de la Ratafia – Santa Coloma de Farners

Ens vam estrenar com a expositors en una Fira!  i el cert és que no ho podíem fer en una fira millor, La Fira de la Ratafia va esdevenir una molt bona estrena amb una alta assistència de persones vingudes d’arreu de Catalunya amb ganes de gaudir del cap de setmana.

Vam estar ubicats a l’apartat de productors locals de Km0 i ens agrada de dir que nosaltres som el mar del km0. Vam tenir l’oportunitat d’explicar els objectius socials i mediambientals de la cooperativa a molts dels assistents que es van interessar i vam vendre fumets “La mar de dones” i bosses reutilitzables.

Un cap de setmana ben aprofitat en el que vam explicar quin tipus de peix fem servir per elaborar el fumet 100% natural: espècies poc conegudes i amb un alt valor nutricional i vam difondre la cultura pesquera pel territori català.

Al llarg del cap de setmana ens va visitar el President Quim Torra, el President de la Diputació Sr. Miquel Noguer i l’alcalde Santa Coloma de Farners. També vam rebre la visita de diferents sòcies i socis de la cooperativa que ens van voler acompanyar en aquesta primera experiència.

Val a dir que també vam fer noves sòcies i nous socis, fent gran el moviment de La mar de dones.

Moltes gràcies a totxs els que ens vau visitar i especialment a l’organització de la Fira i a la Confraria de la Ratafia. Ens veurem a la propera!

 

 

Amb el President Quim Torra

Sòcies col.laboradores

“LLegendes del Peix” nova proposta de La mar de dones

Vine a sopar i coneix els secrets de la pesca escoltant pescadors de llegenda: en Lluís, l’Eugeni, en Carlos i el Miquel. Diferents restaurants de Palamós han estat escenaris d’aquesta iniciativa promoguda per La mar de dones i en el marc del Palamós Gastronòmic.

L'Eugeni i el Miquel participant d'una sessió de Llegendes del Peix
L’Eugeni i el Miquel participant d’una sessió de Llegendes del Peix – Can Blau – 22/10/21

En Lluís, l’Eugeni, en Carlos, el Salvador i el Miquel, han estat els protagonistes dels diferents sopars que en el marc del Palamós Gastronòmic hem organitzat a diferents restaurants de la zona:

Hostal La Fosca, Cala Taverna, L’Arcada, Maria de Cadaqués, Arrels, Can Blau i Mas dels Arcs han estat els 7 restaurants on hem dut a terme la iniciativa “Llegendes del peix”, amb molt bona acceptació per part dels clients dels restaurants, i tot un èxit de participació.

La mar de dones continua portant el seu compromís de difusió de la cultura del peix arreu del territori, i ho fem amb la complicitat de restaurants compromesos amb el mar i el peix fresc pescat als  ports catalans. 

Una iniciativa que ha estat possible gràcies a la col.laboració de la Diputació de Girona.

 

Hostal La Fosca – 17/09/21

Taverna Arrels – 15/10/21

Maria de Cadaqués – 8/10/21
Mas dels Arcs – 29/10/21

L’arcada – 1/10/21
Cala Taverna – 24/09/21

Com elaborem el nostre fumet 100% natural?

Pensant en tu i la teva família, adquirint el millor peix fresc pescat al port de Palamós i en col.laboració amb bons professionals de la cuina. A la nostra família elaborem fumet amb la recepta de l’àvia Carme, que a la vegada la va aprendre de la besàvia Teresina. Sempre l’hem preparat amb peixos pescats … Llegiu més